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Restaurante Tradición

BUENA COCINA FRENTE A LA CONCATEDRAL DE LOGROÑO

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ESTAURANTE en Logroño tradicional riojano, donde podrás degustar un menú exquisito, para tu comida ó cena de despedidas de soltero y soltera en Logroño. Habilitado para espectáculos privados.
Este restaurante en Logroño esta ubicado en pleno casco antiguo, frente a la concatedral de Logroño (La Redonda), y abrió sus puertas hace muchos años, pasando a ser parte de uno de los restaurantes tradicionales de nuestra tierra, con cocina riojana.
Si buscas un restaurante en Logroño con una cocina de alta calidad, y ambiente distendido, este es tu restaurante. Mira el menú que han preparado especialmente para nuestros grupos.

IMPORTANTE: se trata de un restaurante que trabaja con producto de temporada y los menús suelen modificarse cada 3 meses pudiendo afectar tanto a los platos como a los precios. Los menús que publicamos son orientativos y si no idénticos, bastante similares a los de temporada, así que podéis usarlos de guía.
En el momento en que solicitéis presupuesto y hagáis la reserva os informaremos de cualquiera de estos cambios.

MENÚ RIOJANO PARRILLADA 47 €

ENTRANTES (AL CENTRO)

  • Nuestra croquetas variadas
  • Cecina “Premium” de vaca
  • Cogollos de Tudela a la brasa
    con salmón y alchoas marinados en casa

PLATO PRINCIPAL

  • Parrillada de carnes a la brasa

Chuletillas, costilla ibérica,  choricillo, morcilla, morros, pimientos y patatas

POSTRE (A ELEGIR)

  • Tarta horneada de queso, ligeramente templada
  • Brownie de chocolate, nueces y helado de chocolate blanco
  • Arroz con leche cremoso, al estilo asturiano
  • Sorbete de mojito con un toque de ron

BODEGA

  • Crianza Rioja Tinto
  • Agua mineral
  • Café o Infusión

MENÚ RIOJANO TRADICIÓN 48 €

APERITIVOS (AL CENTRO)

  • Orejita de cerdo a la plancha con mojo riojano
  • Ensala de invierno. Puerros frescos, huevo cocido y aceitunas de la tierra.

ENTRANTE (a elegir por todo el grupo previamente)

  • Patatas a la riojana
  • Pochas con verdura y chorizo

PLATO PRINCIPAL
(los dos platos servidos al centro en fuentes para compartir)

  • Bacalao a la riojana
  • Chuletillas de cordero a la brasa

POSTRE (A ELEGIR)

  • Tarta horneada de queso, ligeramente templada
  • Brownie de chocolate, nueces y helado de chocolate blanco
  • Arroz con leche cremoso, al estilo asturiano
  • Sorbete de mojito con un toque de ron

BODEGA

  • Crianza Rioja Tinto
  • Agua mineral
  • Café o Infusión

MENÚ ESPECIAL 50 €

ENTRANTES (AL CENTRO)

  • Nuestras croquetas variadas
  • Morcilla y choricillo a la brasa
  • Cogollos de Tudela a la Brasa
    con salmón y anchoas marinadas en casa
  • Alcachofas y Cardo
    salteados con papada ibérica

PLATO PRINCIPAL (A ELEGIR)

  • Lomo DE BACALAO A LA BRASA, PILPIL DE HONGOS Y PISTO DE VERDURAS
  • Bacalao ajoarriero con langostinos
  • Chipirones a la plancha, cebollita pochada y alioli de su tinta
  • Rodaballo a la brasa al estilo de la casa (3 pax. Suplemento 5 € comensal)
  • Rape a la brasa al estilo de la casa (Suplemento 4 € comensal)
  • Chuletillas de cordero a la brasa con su guarnición
  • Robo de ternera estofado al estilo tradicional
  • Chuletón de vacuno mayor a la brasa (para 2pax. suplemento 8 € comensal)
  • Solomillo de vacuno mayor a la brasa con su guarnición (suplemento 5 € comensal)
  • Entrecot de vacuno mayor a la brasa con su guarnición
  • Pluma ibérica a la brasa, con patatas y pimientos asados
  • Costilla ibérica asada a baja temperatura y terminada a la brasa
  • Cochinillo lechal, con panaderas y ensalada (2 pax. Suplmento 6 € comensal)
  • Cordero lechal, con panaderas y ensalada (2 pax. Suplemento 8 € comensal)

POSTRE (A ELEGIR)

  • Tarta horneada de queso, ligeramente templada
  • Brownie de chocolate, nueces y helado de chocolate blanco
  • Arroz con leche cremoso, al estilo asturiano
  • Sorbete de mojito con un toque de ron

BODEGA

  • Crianza Rioja Tinto
  • Agua mineral
  • Café o Infusión

MENÚ DEGUSTACIÓN 53 €

ENTRANTES (AL CENTRO)

  • Nuestras croquetas variadas
  • Pimientos de cristal asados a la leña
    con ventresca de atún y anchoas marinadas en casa
  • Alcachofas y Cardo
    salteados con papada ibérica

PLATO PRINCIPALPESCADO (a elegir)

  • Bacalao a la brasa, pilpil de hongos y setas
  • Lomo de Rodaballo a la brasa
    (suplemento 3 € por persona)

PLATO PRINCIPAL CARNE (a elegir)

  • Cordero lechal asado al horno con panaderas y ensalada verde
  • Rabo de ternera guisado al vino de Rioja, a la manera tradicional
  • Costilla ibérica asada a baja temperatura y terminada a la brasa

POSTRE (A ELEGIR)

  • Tarta horneada de queso, ligeramente templada
  • Brownie de chocolate, nueces y helado de chocolate blanco
  • Arroz con leche cremoso, al estilo asturiano
  • Sorbete de mojito con un toque de ron

BODEGA

  • Crianza Rioja Tinto
  • Agua mineral
  • Café o Infusión

MENÚ RIOJANO CORDERO 53 €

APERITIVOS (AL CENTRO)

  • Nuestras croquetas variadas
  • Orejita de cerdo a la plancha con mojo riojano

ENTRANTE
(A ELEGIR PRIVAMENTE Y PARA TODO EL GRUPO IGUAL)

  • Patatas a la riojana ó Pochas con verdura y chorizo

PLATO PRINCIPAL

  • Cordero lechal al horno, con patatas panaderas y ensalada verde

POSTRE (A ELEGIR)

  • Tarta horneada de queso, ligeramente templada
  • Brownie de chocolate, nueces y helado de chocolate blanco
  • Arroz con leche cremoso, al estilo asturiano
  • Sorbete de mojito con un toque de ron

BODEGA

  • Crianza Rioja Tinto
  • Agua mineral
  • Café o Infusión

Este restaurante en Logroño, se ubica en pleno casco histórico, donde podrás degustar, además de sus platos de cocina tradicional riojana, verduras frescas de temporada, o los platos del día, sus famosos chuletones a la brasa, cordero o diferentes carnes a la brasa de carbón de encina.

Es ideal para grupos, comuniones y comidas de empresa. Comedor privado. Ambiente agradable y acogedor, servicio atento y profesional que estará pendiente de cualquier detalle para que tu visita sea recordada.

Publicado en noviembre 11, 2014
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